
涮
基本解释
基本字义
涮
⒈ 摇动着冲刷,略微洗洗:涮瓶子。
⒉ 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃:涮羊肉。涮锅子。
⒊ 耍弄,骗:别涮我啦。
汉英互译
rinse、swill
造字法
形声:从氵、刷声
English
rinse; cook or boil in juice
最读网涮字讲解
“涮”字的语文讲解
“涮”是一个汉字,读音为shuàn。它有多种含义,常用于描述用水清洗或浸泡物品的过程,也可以用来形容一种快速、痛快的进食方式。
一、基本含义
首先,“涮”字的基本含义与水有关。它可以表示用水将食物冲洗干净,或者将食物浸泡在水中以去除杂质。例如,在烹饪中,我们常常会用到“涮”这个字,如“涮羊肉”就是指将羊肉片放入沸水中快速煮熟,然后捞出沥干水分食用。
二、引申含义
除了基本的水洗和浸泡意义外,“涮”字还可以引申为一种进食方式。这种用法通常用于描述一种快速、痛快的吃饭方法,尤其是指使用筷子夹取食物后,迅速放入口中咽下。比如,在北方的一些地区,“涮羊肉”不仅是一种美食,更是一种饮食文化,象征着快捷、豪放的生活方式。
三、用法示例
1. 水洗:把碗筷上的残渣涮一涮,再洗一洗。
2. 浸泡:把蔬菜泡在水中,可以去除农药残留。
3. 进食方式:他涮了一碗面条,大口地吃了起来。
四、字义辨析
在汉字中,“涮”与“涮”字形相近,但意义完全不同。注意区分这两个字,避免误用。
五、文化内涵
“涮”字不仅仅是一个简单的动词,它还承载着丰富的文化内涵。在中国传统文化中,饮食文化占据着重要地位,“涮”作为一种快捷的进食方式,体现了中国人追求效率、享受生活的态度。
总之,“涮”是一个充满生活气息的汉字,它不仅描述了与水相关的动作,还引申为一种独特的进食方式,并蕴含着深厚的文化底蕴。通过学习和掌握这个字,我们可以更好地理解和感受中华文化的博大精深。

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详细解释
基本词义
◎ 涮
〈动〉
(1) (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
(2) 同本义 [rinse;clean;wash]
涮,涮洗也。——《广韵》
(3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
(4) 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉
(5) 欺骗或哄骗 [cheat]。如:涮人;他叫人给涮了
康熙字典
涮【巳集上】【水部】 康熙筆画:12画,部外筆画:8画
《廣韻》生患切《集韻》數患切,音灤。涮,洗也。
又《集韻》數眷切,音。義同。
又所劣切,音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿,數患切。