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“炙”字的语文讲解 “炙”是一个汉字，读音为zhì。它有多种含义，常用于描述与火或热有关的烹饪方法或状态。 1. 烹饪方法的“炙”： 在古代，人们常用火来烹饪食物。当食物被烧得表面焦黄、内部熟透时，我们常用“炙”来形容这种烹饪效果。例如，“炙鸡”、“炙肉”都指的是经过烧烤的肉类食品。 2. 状态的“炙”： “炙”也可以用来形容某种状态或感觉。比如，“炙手可热”是一个成语，形容某事物非常热门、引人注目，就像手伸进去会被烫伤一样。这里，“炙”传达了一种强烈、炽热的感觉。 3. 词义的引申： “炙”在一些固定词语中也常用来表示某种特定的意义。例如，“炙手可热”中的“炙”，除了表示烹饪方法的“烧”，还引申为“权势大”、“气焰盛”的意思。 4. 字的构造： “炙”字由“火”和“炙”的右半部分组成。其中，“火”是构成字的主要部分，表示与火有关的意思。而“炙”的右半部分则像是被火烤过的食物，进一步强化了与烹饪或热相关的意象。 5. 例句： - 他经过一番炙烤后，终于完成了这项艰巨的任务。 - 这道菜看起来非常美味，一定是经过炙烤的。 - 在人群中，他是最炙手可热的人物。 总之，“炙”是一个充满生活气息和丰富文化内涵的汉字。通过学习和掌握这个字，我们可以更深入地理解古代汉语和中华文化的博大精深。