首页汉语字典焖字的解释
焖

拼音 mèn 注音ㄇㄣˋ 繁体
部首火部 总笔画11画 结构左右
五笔OUNY 五行 统一码7116
笔顺丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶
名称点、撇、撇、点、点、竖、横折钩、点、斜钩、点、点

基本解释

基本字义

焖(燜)mèn(ㄇㄣˋ)

⒈  盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

异体字

汉英互译

stew

造字法

形声:从火、闷声

English

simmer, cook over slow fire

最读网焖字讲解

“焖”字的语文讲解 “焖”是一个充满生活气息的汉字,它不仅代表了一种烹饪方法,更蕴含着深厚的文化内涵。在现代汉语中,“焖”字常用于描述一种用小火慢慢地炖煮食物的过程,这种方法能够使食物充分吸收汤汁,变得鲜美可口。 从字形上来看,“焖”字由“火”和“门”两个部分组成。“火”表示与烹饪有关,是加热的象征;而“门”则可以理解为烹饪的容器或空间。将“火”置于“门”之中,便形成了“焖”字的完整形态,寓意着在封闭的空间里,通过火力的作用来烹饪食物。 在词语使用中,“焖”字常与其他字组合成词,如“焖饭”、“焖肉”等。这些词语都形象地表达了用小火炖煮食物的情景。例如,“焖饭”指的是用小火把米煮熟,通常会加入一些蔬菜或肉类,制作出营养丰富的饭菜。 此外,“焖”字还具有一定的文化内涵。它代表着一种慢工细活、耐心等待的精神。在现代社会中,人们往往追求效率,但这种“焖”的精神却提醒我们在处理事情时要保持冷静、细心,并有足够的耐心去等待结果。 同时,“焖”字也体现了中国饮食文化的独特魅力。通过慢炖的方式,食物不仅能够保留其原有的营养成分,还能在烹饪过程中吸收到更多的风味和香气。这种烹饪方法不仅适用于家庭日常饮食,也深受餐厅和美食爱好者的喜爱。 总之,“焖”字不仅是一个常用的汉字,更是一种生活态度和文化精神的体现。通过学习和了解“焖”字及其相关词语和成语,我们可以更好地领略中国语言文化的博大精深。

焖


※ 焖的意思、基本解释,焖是什么意思由最读网在线字典查字提供。

详细解释

基本词义

mèn

〈动〉

紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉

交流分享

  • 焖的词语
  • 焖的成语